Tiramisu

Tiramisu TarifiTİRAMİSU MALEMELERİ

  • 1 Adet İkili Pandispanya Keki
  • 2.5 Su bardağı Süt
  • 3 Yemek kaşığı Toz Şeker
  • 3 Yemek kaşığı Un
  • 1 Adet Yumurta
  • 200 Gram Labne Peyniri
  • Üzeri için Kakao

Islatma için;

  • ½ Su bardağı sıcak su
  • Üçü bir arada kahve

TİRAMİSU TARİFİ

  • Tiramisu için önce muhallebesini hazırlıyoruz.
  • Süt, Un, Şeker ve Yumurtayı çırparak kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
  • Kaynamaya başladıktan sonra ocağı kapatın ve ılımaya bırakın.
  • 10-15 Dakika sonra Labne peyniri ilave edip, mikserler pürüzsüz olana kadar çırpın.
  • Bir kasede yarım bardak sıcak suda kahveyi eritin.
  • Servis tabağına pandispanya kekinin 1 katını yerleştirin.
  • Hazırladığınız ılık kahvenin yarısı ile ıslatın.
  • Üzerinede kremanın yarısından biraz azını sürün.
  • Pandispanya kekinin diğer parçasınıda kalan kahveli su ile ıslatıp üzerine kapatın.
  • Kalan kremayı üzerini ve kenarlarını kapatacak şekilde sürün.
  • Üzerine süzgeç yardımı ile kakao ile kaplayın.
  • Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun …