REVANİ MALZEMELERİ
Hamuru İçin:
- 3 Adet yumurta
- 1 Su bardağı şeker
- 1 Su bardağı yoğurt
- 1 Su bardağı irmik
- 1 Su bardağı un
- 1 Tatlı kasığı kabartma tozu
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Paket vanilya
Şerbeti İçin:
- 3 Su bardağı su
- 3 Su bardağı seker
- ½ Limon suyu
REVANİ TARİFİ
- Önce şerbeti hazırlayın.
- Su, Şeker, ve Limon suyunu kaynatıp soğumaya bırakın.
- Ayrı büyük bir kapta yumurta ve şekeri biraz çırpın.
- Sonra hamuru için olan malzemeleri koyarak iyice çırpın.
- Üstü kızarana kadar 170 derece ısıtılmış fırında pişirin.
- Fırından çıkardığınız revaniyi tepside dilimler halinde kesin.
- Soğuk şerbeti sıcak revaninin üzerine dökün.
- Revaniyi soğuması ve şerbetini çekmesi için beklemeye alın.
- Soğuk olarak servis yaparken üzerine hindistan cevizi serpebiliriniz. Afiyet Olsun …